Tek başına tüketilebildiği gibi farklı yiyecekler ile birleştirilerek de tüketilebilen ceviz, diyet programlarının da vazgeçilmez ara öğünü olarak karşımıza çıkar. Cevizin içerisindeki vitaminler, genel sağlık sistemi için oldukça faydalıdır.