Bilecik mutfağı, geleneksel lezzetlerin egemen olduğu bir mutfaktır. İç Anadolu'ya yakınlığı nedeniyle tahıl ürünleri bu mutfağın temelini oluşturur. Bu yazıda, Bilecik mutfağına ait en özel lezzetlerden bahsedeceğiz.
